martes, 5 de junio de 2018

INTRODUCCIÓN


PARROQUIA CATAMAYO DE SUS HISTORIAS 
El nombre de Catamayo se deriva del dialecto paltense, formado por dos voces: “Catay” que significa “aquí” y “mayu” que significa “río”. Uniendo estos vocablos tenemos “aquí el gran río” cuyo nombre fue dado por los españoles, cuando en agosto de 1546 el Capitán Alonso de Mercadillo, fundará en este valle denominado Cangochamba o Garrochamba, la Ciudad de la Zarza que fue la primera fundación de la ciudad de Loja, cuya cabecera cantonal era Catamayo.

PARROQUIA RURAL EL TAMBO
Es la parroquia rural más importante de nuestro cantón, está ubicada en la parte sur este de la cabecera cantonal, a una distancia de 22 Km. Con una altitud media de 1500 m.s.m. Y una temperatura de 18 a 20 grados centígrados, su extensión es de 21.7Km.
Límites: Al norte con el cantón Loja, al sur con la parroquia Nambacola, al Este con la parroquia Malacatos y por el Oeste la parroquia Catamayo.
Aproximadamente cuenta con una población de 8500 habitantes, de los cuales cerca de 1500 viven en la cabecera parroquial.
Entre sus barrios principales tenemos: La Era, San Bernabé, el Guaico, San Fráncisco, Chapamarca, La Argentina, La Capilla, Las Aradas, La Capilla Alta y Pucará.
El Tambo se parroquializó el 29 de Agosto de 1957, entre sus fiestas están la de Junio en honor a la Divina Eucaristía y El 10 de Agosto en honor a su parroquialización.
En este sector se dan productos como: el limón agrio, tomate, pepino, pimiento yuca, frejol, maíz, cítricos entre otros, etc.
Además cuenta con recursos naturales como: mármol, yeso, carbón de piedra y aguas sulfurosas.
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PARROQUIA
El Tambo es una de las parroquias rurales del Cantón Catamayo, está localizada al Sur-Este del Cantón Catamayo, al Norte del Río Catamayo que corresponde a la zona alta de la Cuenca hidrográfica del Río Catamayo-Chira, en la región interandina del Ecuador. Se encuentra a 50Km de la ciudad de Loja, en el centro de la Provincia de Loja.
En la Parroquia los Sectores más bajos se encuentran a 1.300 m.s.n.m, mientras que los más altos se encuentran 2.800 m.s.n.m., su temperatura varía entre 18°c y 20° C, consecuentemente esta Región Mantienen u clima es Cálido Seco a Cálido Húmedo, sus elevaciones más representativas son Las Aradas, La Capilla Alta y Pucará. Además cuenta con una población de 4.630 habitantes distribuidos en toda la parroquia.
División Comunitaria
La Parroquia El Tambo consta de 41 centro poblados rurales (barrios) por su ubicación geográfica ha configurado una serie de relaciones sociales, culturales y económicas en los diferentes barrios rurales de la Parroquia. No obstante, se puede distinguir tres tipos de comunidades:

CENTROS POBLADOS PARROQUIA EL TAMBO
TIPO A
TIPO B
TIPO C
BARRIOS:
Cabecera Parroquial El Tambo
Catamayito
San Miguel
Juanes
La Extensa
Patacorral
Huayco Alto
Huayco Bajo
Chapamarca
La Capilla
La Era
San Antonio de Pacaypamba
La Merced Alta
BARRIOS:
Las Aradas
El Corazón de la Palma
San Bernabé
Sobrinospamba
Las Achiras
San Agustín de los Cedros
La Merced Baja
Naranjo Dulce
La Argentina
La Palma
Capilla Alta
San Antonio de Casa Vieja
Payanchi
BARRIOS:
La Sota
Chacanga
Indiucho
Paz de Bellavista
Bellavista
Malla
Sotahuayco
Los Limos
Limón Real
Jorupe
Pucará
La Florida
Cequilla
Infiernillo
Blanquillo
Ayuma
COMIDAS TIPICAS
Gallina Criolla
Este apetitoso plato típico se lo sirve en las fiestas y reuniones familiares se lo prepara con carne de gallina, arroz, arveja tierna, zanahoria, y más ingredientes propios de la zona, se lo sirve caliente.
 Repe con Guineo
Es una sopa que suele servirse en el almuerzo y es muy apetecida en casi toda la Provincia de Loja, se la prepara con guineo verde, quesillo, cilantro, etc.
 Fritada
Se la prepara con la costilla de cerdo picada, sazonada con sal, ajo, comino, orégano; se la coloca en una paila grande y se deja freír hasta que está dorada se la sirve acompañada de yuca, guineo y ensalada.
 Sancocho
Más conocido como sancocho de congatullo, es muy popular en esta zona, se prepara con el espinazo del cerdo, yuca, plátano verde y especies del lugar, su sabor inconfundible hace que este delicioso plato nunca falte en la mesa.
 Costumbres
Las costumbres de la parroquia son varia das, pero también comunes en las demás parroquias del cantón y la provincia, se destacan las siguientes:
Las relaciones dentro de la familia son buenas, con excepción de los problemas que se presentan y que mediante el diálogo se los enfrenta, quien toma las decisiones, regularmente son los padres de familia apoyados de sus hijos y familiares. Los recursos económicos y beneficios se los maneja entre los miembros.
Tradiciones Artesanales
Dentro de las tradiciones artesanales que desarrollan los habitantes de la zona se destaca la elaboración de pan de forma artesanal en una unidad productiva denominada “Tambo Pan” se dedican a su elaboración, este tipo de actividades deben ser aprovechadas para que a través de Asociaciones puedan promocionar sus productos y generar ingresos a las familias de la Parroquia.

El Tambo conserva sus tradiciones gastronómicas

El sector Pucará, en la parroquia El Tambo parece conservar las tradiciones gastronómicas y hasta las técnicas ancestrales desarrolladas por sus habitantes, Ángel Yacza es un morador del sector, en su residencia él desarrolla actividades agrícolas y de piscicultura, cuenta que todo esto lo hace con el afán de promover el turismo, aspecto que en los últimos tiempos se ha visto fortalecido en el lugar.
Las actividades van desde pescar y preparar truchas y el asar cuyes por pedido de los visitantes, la familia cuya propiedad está ubicada en el sector Pucará promueve estas actividades desde hace muchos años, los visitantes consideran que llegar a este lugar es adentrarse a un ambiente distinto a lo cotidiano.
Tanto visitantes como los promotores de estas actividades turísticas invitaron a los ciudadanos a visitar El Tambo y sus diferentes sectores, un lugar que conserva intactas sus tradiciones y culturas gastronómicas.

Informa: Gerardo Vivanco.
PARROQUIA RURAL SAN PEDRO DE LA BENDITA:

San Pedro de la Bendita, pueblo fértil y pintoresco que se asienta en las faldas del importante URCUPUNTA; pequeño en lo material, pero grande en la generosidad de sus sentimientos, acogedor y magnifico por su clima maravilloso y hospitalario, por la hidalguía de la gente. La falta de documentos veraces no permiten precisar fechas exactas, pero si históricamente conocemos que la población actual se debe a tres corrientes étnicas: La indígena, la Blanca y la mestiza.
Sobre la primera descendientes de los paltas que se asentaron en las inmediaciones de las semiplanicies, ubicados sobre los cerros de URCUPUNTA y ACHUPALLAS y la actual cordillera de Las Chinchas, fundaron el pueblo de Zayazayo integrado por los indígenas de apellidos Yauri, Tenezaca, Saraguro, Tuza, Curipoma, incrementándose posteriormente con los Lima, Lapo, Chuquimarca, Lituma, entre otros.
Esta población indígena, soporto por varias décadas las inclemencias del tiempo, viéndose obligados a abandonar sus terruños por los rigores de la naturaleza de aquel entonces, tales como Abundantes lluvias, fuertes e insoportables vientos, tempestades eléctricas, etc. En la búsqueda de un clima más benigno se trasladaron donde actualmente radica nuestra población, abandonando así, ZAYAZAYO sitio que en la actualidad se lo conoce con el nombre de: Pueblo Viejo”, donde aún existen sus ruinas, en medio de la leyenda de encantadas lagunas, cubiertas de policromos flora, el sacerdote que se lo llevo el viento, las campanas que sonaban en el cabuyal, todo esto quedó sepultado en el recuerdo, junto con la tradición y el mito de sus pobladores al abandonar el lugar.
Estos pobladores indígenas, cuyos apellidos en su mayoría existen en la actualidad, en tiempos de la colonia formaron la agrupación denominada Comunidad.

La cual era dirigida por un Gobernador y un Alcalde, que regentaba una vasta extensión de terreno baldío; Donde la riqueza del suelo fue propicia para desarrollar una magnifica producción agropecuaria, posteriormente esta agrupación forma la comuna de San Pedro de la Bendita, cuyos derechos están de acuerdo con las leyes vigentes, las obtuvieron en el año de 1942.
La otra corriente étnica, formada por los denominados blancos y mestizos. Coincidieron en llegar a este sitio por las mismas razones que las anteriores, ya sea por la inclemencia de la naturaleza en los lugares donde vivían, según datos son las actuales poblaciones de Paltas, Catamayo, Chaguarpamba, sus apellidos correspondían a las familias Arias, Jaramillo, Córdova, quienes encontraron el clima ideal y exuberancia de sus suelos, por lo que fijaron su residencia.
Se cree que los fundadores de San pedro de la Bendita Virgen María, llegaron a estas tierras por la cordillera Occidental de los Andes, entre los años de 1540-1550.
Se crea la Parroquia eclesiástica de San pedro en el año de 1779, por el Arzobispo de Cuenca, en el año de 1906, pasa hacer una Parroquia Civil, siendo el primer Teniente Político el señor Carlos Isaac Luzuriaga, abarcando una vasta extensión territorial que comprendía casi todo el Cantón Catamayo, que actualmente lo forman las jurisdicciones de las Parroquias: Catamayo, san Pedro de la Bendita, Guayquichuma y Zambi.
Por el clima templado y seco, se justifican las razones que tuvieron los moradores para seleccionar este pueblo; ya sea por la salud humana, criterio que lo confirman y recomiendan varios científicos Estadounidense e Ingleses, por su preocupación por el bienestar de la especie humana.
GASTRONOMÍA 
En pleno siglo XXI aún constituye la gastronomía de nuestros antepasados como es el exquisito sango de harina de maíz tostado; el molloco, repe, arveja con guineo, cecina y los apetecidos bizcochuelos, los roscones y las arepas de maíz, estos últimos constituyen el sustento económico de muchas familias sampedrences ya sea directa o indirectamente.
Turismo
Ubicación geográfica
La parroquia San Pedro de la Bendita se encuentra ubicado al Occidente del Cantón Catamayo Provincia de Loja y al Sur del País. 
LIMITES:
NORTE: Con la Parroquia de El Cisne sirviendo como límite natural la quebrada de Naranjillo 
SUR: Con la Parroquia urbana y cabecera cantonal de Catamayo
ESTE: Con la Parroquia urbana y cabecera cantonal de Catamayo sirviendo como límite natural el río Guayabal.
OESTE: Desde el río Catamayo hasta la vía panamericana y sirve de límite natural la loma del Naranjo y desde la vía panamericana por la vía que conduce a Portovelo
División política territorial: barrios, recintos
La parroquia está conformada por la cabecera parroquial de San Pedro de la Bendita y seis recintos principales denominados: Tingo, La Bendita, Togueros, Girón, el Limo- San Vicente- La Concha.
Hidrografía.

Los ríos el Guayabal y Catamayo sirven de fuente de abastecimiento para irrigar los terrenos ubicados en l aparte baja de la parroquia.
La parroquia San Pedro de la Bendita cuenta con una amplia Red Hidrográfica cuyas vertientes desembocan en el río Guayabal, es así que la quebrada San Vicente, la Concha y la vertiente de Tuares sirven como fuente de abastecimiento para el sistema de riego de las tierras que se circundan en la cabecera parroquial.
De las quebradas de la Concha y la vertiente de Pulucapa sirve de abastecimiento de agua para consumo humano de la cabecera parroquial 
La quebrada de Naranjillo que sirve de abastecimiento para irrigar los terrenos del sitio la Bendita y las Lajas.
FESTIVIDADES
Celebran el primer domingo de mayo en honor a San Vicente Ferrer. El 29 de junio por su patrono San Pedro y San Pablo. El 5 de agosto en honor a su Patrona la Virgen de las Nieves. El 15 de agosto es una fecha especial por la visita de la Imagen de la Virgen de El Cisne y del 6 al 17 de noviembre, por el retorno de la Imagen.


LEYENDAS Y TRADICIONES
En San Pedro las leyendas más comunes son: las lagunas encantadas en Pueblo Viejo, el sacerdote que se lo llevó el viento y las campanadas que suenan el viernes santo en El Cabuyal.
Entre las tradiciones consta la fiesta de “El Niño de Mama Cruz”, que se celebra el uno de enero de cada año.

TURISMO
La parroquia San Pedro de la Bendita se encuentra ubicado al Occidente del Cantón Catamayo Provincia de Loja y al Sur del País. 
LIMITES:
NORTE: Con la Parroquia de El Cisne sirviendo como límite natural la quebrada de Naranjillo 
SUR: Con la Parroquia urbana y cabecera cantonal de Catamayo
ESTE: Con la Parroquia urbana y cabecera cantonal de Catamayo sirviendo como límite natural el río Guayabal.
OESTE: Desde el río Catamayo hasta la vía panamericana y sirve de límite natural la loma del Naranjo y desde la vía panamericana por la vía que conduce a Portovelo
División política territorial: barrios, recintos
La parroquia está conformada por la cabecera parroquial de San Pedro de la Bendita y seis recintos principales denominados: Tingo, La Bendita, Togueros, Girón, el Limo- San Vicente- La Concha.
Hidrografía.

Los ríos el Guayabal y Catamayo sirven de fuente de abastecimiento para irrigar los terrenos ubicados en l aparte baja de la parroquia.
La parroquia San Pedro de la Bendita cuenta con una amplia Red Hidrográfica cuyas vertientes desembocan en el río Guayabal, es así que la quebrada San Vicente, la Concha y la vertiente de Tuares sirven como fuente de abastecimiento para el sistema de riego de las tierras que se circundan en la cabecera parroquial.
De las quebradas de la Concha y la vertiente de Pulucapa sirve de abastecimiento de agua para consumo humano de la cabecera parroquial 
La quebrada de Naranjillo que sirve de abastecimiento para irrigar los terrenos del sitio la Bendita y las Lajas.
FESTIVIDADES
Celebran el primer domingo de mayo en honor a San Vicente Ferrer. El 29 de junio por su patrono San Pedro y San Pablo. El 5 de agosto en honor a su Patrona la Virgen de las Nieves. El 15 de agosto es una fecha especial por la visita de la Imagen de la Virgen de El Cisne y del 6 al 17 de noviembre, por el retorno de la Imagen.


LEYENDAS Y TRADICIONES
En San Pedro las leyendas más comunes son: las lagunas encantadas en Pueblo Viejo, el sacerdote que se lo llevó el viento y las campanadas que suenan el viernes santo en El Cabuyal.
Entre las tradiciones consta la fiesta de “El Niño de Mama Cruz”, que se celebra el uno de enero de cada año.

BARRIOS 
Esta ubicada al Nor-Este de la cabecera cantonal, se ubica a 1650 metros sobre el nivel del mar, con una temperatura entre 26 y 28 grados centígrados. Tiene una extensión de 24 Km., con cerca de 2.400 habitantes.
Entre sus principales barrios tenemos Las Chinchas, El Cedro, El Porvenir, Hillaca, Urucuro, sus quebradas principales son la Concha y el Sauce.
Antiguamente pertenecía a la parroquia de Catamayo que se elevo a parroquia civil el 29 de Junio de 1906.  Hoy la población se dedica en un 10% a la agricultura y muchos de sus hijos son dueños de camaroneras en diversos sectores del país y han emigrado a varias ciudades, así como también a  otros países.
Las fiestas más importantes son: San Pedro y San pablo el 29 de Junio, en Mayo las fiestas de San Vicente.
Entre los principales productos tenemos: El maní, café,  caña de azúcar, piña cultivada solo para el consumo familiar.
UBICACIÓN DE SAN PEDRO
La parroquia San Pedro de la Bendita, se encuentra al occidente del cantón Catamayo en la provincia   de Loja y al sur del Ecuador.
Los límites de la parroquia San Pedro de la Bendita son los siguientes:

  • Norte: por una parte La parroquia El Cisne sirviendo como límite natural la quebrada de Naranjillo y  por la otra con la parroquia Zambi sirviendo de límite natural la Quebrada Duranda y la vía Panamericana que conduce a la Costa
  • Sur: La parroquia Nambacola sirviendo como límite natural el Rio Catamayo
  • Este: Con la Parroquia urbana y cabecera cantonal de Catamayo sirviendo como límite natural el río Guayabal.
  • Oeste: por una parte con la parroquia Zambi y por otra con Catacocha.